スコーンカフェSante

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    前回のからだ想いの料理教室参加していただいた方からラブレターが届きました。



    綺麗な形のスコーンです。
    でも、彼女からはSanteで食べたスコーンとは違うという答えが。
    私はなぜそうなったのか思い当たることを伝えました。
    そのなかに心当たりがあり、次回またチャレンジしますという返事が。
    参加していただいた方とのこんなやりとりが私には宝物になっています。
    作っていてもし疑問が出てきたらいつでもメールしてくださいね。
    私にわかることはすべて伝えていきます(*^^*)

    素敵なラブレターありがとうございました。(^-^)/


    今朝も朝からスコーンを焼いています。


    アップルカレンズとココアマーブル



    プレーンとクリスマス。

    今朝はたくさんのご予約をいただいたのでいつもより少し多目に焼きました。
    この焼き上がったスコーンをみているととても愛しく思ってしまいます。
    このスコーンは美味しいという笑顔を私に見せてくれるから。

    さてさて、
    17日火曜日、はあとめいどさんとのコラボイベントでSanteはスコーンカフェを営業します。
    いつものランチはお休みです。
    その代わりたくさんのスコーンをカウンターに並べます。
    プレーン、味噌、抹茶マーブル、アップルシナモンレーズン、メープル、オーガニックチョコははずせないよなぁ。この他ニューフェイスも登場予定です。
    一番人気は何味だろう?
    そんな調査もできそうです。

    もちろんマスターさんが淹れるコーヒー、紅茶はご用意しています。
    素敵な手作り小物を見がてら遊びにきてくださいね。

    今日はこれからワンちゃん撮影会。
    ももちゃんもやってきます。
    ワンちゃん同士のご対面。
    どうなることやら 笑

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    cafe Sante

    cafe Santeは川崎市麻生区あ百合ヶ丘にある「からだ想いのカフェ」 9月末にOpenします。 卵、乳製品、白砂糖不使用のお料理とお菓子、香り豊かなドリンクをぜひお楽しみください。

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