11月からOpenした おうちcafe Sante 〜からだ想いの料理教室〜
無事に5回を終えることが出来ました。
参加してくださった皆様本当にありがとうございました。
おうちですこ〜ん作ってますか?
自宅で美味しくてからだ想いのすこ〜んが焼けるようになっていただけることが
一番の喜びです。
さてさて今日のお教室は
11月に風邪で行うことができなかった お食事すこ〜んの会
「ごぼうのすこ〜ん」を作りました。
おじい様のために小ぶりに作ったすこ〜ん。
膨らみはバッチリです。
お味は気に入っていただけたかな。
それが一番気になるところです。
そして今日のお野菜ランチは、Santeのおせちにしてみました。
川崎のお野菜と自家製のお野菜たっぷりのおせちです。
すべてお野菜でできています。
フルーツきんとん
みかんと大根のなます
ごぼうの田作り
人参のラぺ海苔巻
黒豆
お野菜と中華風味噌だれ
百合根とそら豆の炒め物
などなど
一足早いおせちを作りながら
今年のおせちはどうしようかななんて感がえました。
楽しい時間です。
そして和Santeのおせちをて楽しむために
こんなランチョンマットとお箸入れを手作りしました。
簡単ですが気分が盛り上がります。
たまには和Sante Openしたいなと思ってます。
勢いで突っ走ってきた からだ想いの料理教室
素敵な出会いがたくさんありました。
学ぶこともたくさんあり、本当に楽しい時間を過ごすことができました。
来年ももっともっと美味しいすこ〜んやナチュラルスィーツ、お野菜料理をご紹介していきたいと思ってます。
来年も おうちcafe Sante 頑張っていきますのでよろしくお願いします。
残り少ない2011年を楽しみましょう。
私はスイーツ作りの研究します。
ぜひブログへ遊びにきてくださいね。
今日は寒い中来ていただきありがとうございます。
またお逢いできる日を楽しみにしております。