本日は個人レッスンの日。
Santeエクストラクトというネーミングをつけてくれました。
エキスがギューッとつまったレッスンだった
らしいです。よかった
今日は来月のカレー月間の前に一足お先にトマトカレーを作りました。
胃がもたれてカレーが食べられないと言っていた彼女。
ローカレーの試食でカレーへの扉が少し開いたみたいです。
久しぶりに家庭でカレーを楽しんでもらえたら嬉しいです。
お子様も喜んでくれるともっと嬉しい。
トマトカレーはホールトマトの水分で煮込むカレーですが、ご実家からたくさんのトマトが送られてきたと聞いたので、トマトもってきてとお願いしました。
大きな完熟トマトを10個以上もってきたかな。
お味見すると甘いっ。こんなトマトで作ったらより美味しいトマトカレーができること間違いなしです。
トマトカレーはお子様のお土産になったので、お野菜好きの彼女とのランチはお野菜がメインです。久しぶりにきのこのバーニャカウダーや甘酒タレをつくり、二人でお野菜をモリモリたべました。
カレーは左の量でお味見です。
今日の主役はなに?といった写真ですが、内容はかなり盛りだくさんでした。
よね? 笑
7月のトマトカレーの会は分付ご飯と一緒に召し上がっていただきますのでご安心を。
カレーのキッシュのご試食もしていただきました。
チーズ、卵、生クリームたっぷりで食べられないと思っていたキッシュを楽しんでもらえたようです。カレー味のキッシュはお気に入りの自信作です。
開始時間にはまだ旦那さんがいたので、アイスコーヒーを淹れてくれました。
8月予定の講座にむけてSanteらしいアイスコーヒーメニュー考えてます。
かなりびっくりするかも?
どんなアイスコーヒー???と思われた方はぜひブログチェックしていてくださいね。
近々日程を発表します。
アメリカンチェリーパイもご試食していただきました。
アメリカンチェリーの季節が終わったら何に変身させようか迷ってます。
次回Santeは7月6日 Rawカレーの会です。
こちらは満員となりました。ありがとうございます。
追加で7月29日も行うことになりました。こちらはまだ2席あいております。
興味がある方はぜひご連絡くださいね。
キッシュの会もまだまだ受け付けております。
こちらもぜひよろしくお願いします。