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    • 2014.08.25 Monday
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    ただいま ♪

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       ただいま

      だいぶん調子がよくなったので外出して家をみに行きたいと先生にお願いしたところ
      あれよあれよと言う間に突然退院が決まりました。

      皆様にはたくさんの励ましをいただき本当に感謝しています。
      無事に本日帰宅しました。

      夕方前に帰宅し、気になっていたシーツの洗濯をし、夕ご飯の準備をしてました。
      あれっ?入院前より楽しい、疲れないそんな自分に気が付きました。
      お腹を切った突っ張りはあるものの痛みは無く、からだを動かすのが苦ではない。

      今思えば、からだは悲鳴をあげていただんだ と思います。

      入院生活で食について気が付いたことがたくさんありました。

      入院生活ではお肉やお魚は当然のごとく出てきます。
      なぜかお肉は鶏肉しかでませんでしたが 笑
      術後、体力を取り戻すためには食べないわけにはいかない状況でした。

      とにかく全部じゃなくてもいいから食べなきゃ そんな思い。

      でもね、ずっと低かったそうタンパクやアルブミンなどが正常に近い数値に変化してました。
      時には動物性食品も必要なのかもしれない・・・

      40代にもなると筋肉形成はなかなか自らすることができなくなります。
      タンパク質はやはり必要な栄養なのです。
      旦那さんがいつも疲れた顔していたのはそのせいだったのかもしれないと反省しました。
      マクロビやローフードをしたいからといってその通りにする必要はないのかも?
      なんて思いました。
      良質のお肉、お魚をたまには食べ、その分お野菜をたくさん食べる。
      そんな食生活が今の私たちには必要なんではないかと。
      気が付けば体重も落ちてました。

      だから週に1日はお肉の日、1日はお野菜の日、残りは植物性食品で楽しむ日に食生活を変えてみようかなと思ってます。
      でもね、おやつは植物性で作りましょう。ここで動物性食品を摂る必要はありません。
      私はそう思います。
      だってヘルシーなおやつがいちばんだから。

      今は明日の朝のスムージーがとにかく楽しみです。

      晩ごはんを作るのが楽しくてしょうがない、なんか久しぶりの感覚です。
      入院前は少しおっくうになってました。
      食欲がないんだから当たり前か。

      やっぱり私はお料理が好きなんだ改めて感じた時間です。
      どんなご飯を作ったか
      今ちょっとコーヒーブログ化している
      kawaharaさん家の台所 ブログにアップしていきますので
      興味のある方はぜひのぞいてみてくださいね。

      しばらく自宅療養が続きます。
      次回外来で今後の治療方針が決まっていくとか
      それがわかり次第Sante再開に向けて準備を始めたいと思います。

      毎月1日はスケジュール発表の日ですがもう少しだけお待ちくださいね。
      10月はローブラウニーとローグラノーラパフェの会も開催する予定です。

      ケークサレの会とティラミスの会は予定通り行えたらいいなと今のところ思ってますが
      結果を聞くまではお待ちください。でも必ずします。

      今回の入院では本当にたくさんの方から温かいお言葉をいただきました。
      Santeを開いて本当によかったと心から思いました。
      本当に本当にありがとうございます。

      これからのSanteに乞うご期待!!
      よりパワーアップしたお教室になるように精進して頑張ります。

      この場を借りてお礼もうしあげます。

      そして仕事を早く切り上げ病院にきてくれた旦那さんにもありがとうと伝えたいとおもいます。

      次回からはSanteも画像つきでアップできるかな^^

      かわいいカエルさん

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        1346320384317.jpg
        8月Santeにすこ〜んを作りにきてくれたみどりちゃんからかわいい贈り物をいただきました。

        編みぐるみのカエルさん。

        早速携帯につけました。

        ありがとうございます。
        ものすごーくかわいいです。
        大事にするね。

        折り紙に夢中

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          1346279827222.jpg
          病室でこまちゃんに習った折り紙を折ってます。

          最初の一枚はどうなることかと思ったけれど、だんだん手が慣れてきました。
          パーツを68枚作ってくす玉?を作る。

          無になり集中できる時間です。

          どんな風に完成するか未知ですが出来上がったらアップします。
          でもまだ40枚くらいあるのよねぇ

          頑張ります


          では、また

          作りたいもの

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            元気になるにつれ、頭の中は作りたいもので一杯です。

            あれこれ考えるのも楽しい時間です。
            帰宅後まず何を最初に作ろう?

            もう決まってます。
            ずっと使ってみたい粉があって、それをつかって蒸しパンを作る。
            これが今の一番したいこと。
            パカッと頭が割れた蒸しパンをハフハフ食べたい、そんな夢見てます。
            もちろん、フレーバーも考えてます。
            想像するだけで、生唾ゴクッとしちゃいます。

            皆様に早く写真がお届けできるように頑張ります。

            そうそう、今回の入院でお味噌汁の味というものを再確認しました。
            病院だから、だしの素のお味噌汁しか飲めないのが凄く淋しく感じてます。贅沢だけど

            いりこ出汁、鰹出汁、植物出汁、野菜出汁、いろんなお出汁をちゃんととって、それぞれに合うお味噌を使って究極の味噌汁を作る。
            それも課題になりそうです。

            楽しみが一杯です。

            すでに、手は粉を買いたくて通販を探したがってます 笑
            でももう少しだけ我慢します。

            そうそう、ローブラウニー秋バージョンのレシピも考えました。どんな味になるかこれも試作したいと思います。でもあの材料を使うと冬バージョンになっちゃうのかなぁ。


            では、また。

            食べられることの大切さ

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              みぃです。

              昨日から一週間ぶりの食事が始まりました。
              まだまだ柔らかいもの、五分がゆやお吸い物メニューですが、久しぶりに口にする食事はお粥が甘くておいしかった。お吸い物の薄い塩味が美味しかった。ちょっと感動でした。

              食べられることの大切さを改めて実感しました。

              からだから麻酔が抜けたり、管が抜けたりと少しずつ身軽になってきています。

              落ちた筋力(もともとないけど)を取り戻さないとダメですねぇ。
              ベッドから起きるだけでアタフタしてます 笑

              早く点滴が無くなれば自由の身、しっかり食べて頑張ります。

              ご報告でした。


              では、また。

              ご報告 その3

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                お騒がせして申し訳ありません。
                一般病棟へ戻り、少しずつ快復にむかってます。
                みぃです。

                携帯をあけると、そこにはたくさんのメール、ブログコメント、facebookメッセージが入ってました。お教室を初めて1年足らずで私にはこんなに素敵な出会いがこんなに会ったんだと改めて実感して(T-T)してます。

                本当に本当にありがとうごさいます。

                なんとか前向きに頑張ってます。
                だってSanteを再開して、また皆様と楽しみを共有したいという目標があるから。

                しばらくは治療に専念して、でも頭の中では9月のお教室内容をもっと盛り上げて10月にできるかな?一周年のすこ〜んパーティーどうしよう?なんてベットの上で考えてます。

                少しだけ、待っていてくださいね。

                みんなにお返事を書きたいのですがブログにて失礼させていただきます。

                本当に感謝で一杯です。
                この入院騒動がいつか笑い話になるように頑張ります。

                親子レッスンの写真もアップせずこんなことになって申し訳ありません。

                9月のご予約をいただいているかた申し訳ありません。
                でもさらに進化したSanteをオープンいたします。


                今日で食絶して5日目。
                空腹との戦いです。
                よく言えばちょっと長いファスティング。最初に口にしたミネラルwaterの美味しさ、次に飲んだ麦茶の美味しさを感じることがよい経験になりました。酵素ファスティング出来る気がします。

                なんてことを考えられるくらいなので大丈夫です。

                仕事面、ブログ、facebook等でフォローにまわってくれた旦那さんにも感謝します。ありがとうね。
                このあとも引き続きよろしく〜(^-^)/

                ということで簡単ですがご報告3を終わらせていただきます。

                少しは携帯をいじれる環境に戻りましたので今までどおり、メールやコメントでのお料理に関する質問等は答えられると思います。
                私の頭を風化させないためにもこの休息時間を利用してたくさん勉強しようと思います。


                それでは また

                ご報告 その2

                0

                  こんばんは、よしふみでございます。


                  前回のブログでは皆様のとても温かいメッセージを多数いただきました。また、メールやfacebookにもたくさんのメッセージ、コメントをいただきました。
                  とてもとても感謝してます。

                  みぃに代わり、お礼申し上げます。
                  皆様、ありがとうございました。

                  まだ本人は見ることができませんが、感動することと思います。いや、泣くな・・・笑




                  あらためて、みぃが様々な方に支えられ愛されていることを感じました。
                  とても幸せに思います。
                  ありがとうございます。





                  みぃですが、一昨日の晩に手術を行った後、思いのほか順調に回復しております。


                  数日間、人工呼吸器は外せないだろうと術後言われてましたが、本日はすでに人工呼吸器を外しており、話すことが可能でした。

                  これも皆様が回復を祈ってくれていたお蔭だと思っております。
                  ありがとうございます。




                  明日、明後日には、一般病棟に移れるかもしれないと本人も言っておりましたので、そうなることを願ってます。





                  ただ、かなりの体力を使っていると思うし、栄養も十分に摂れてはいないので、これからまだまだ時間がかかると覚悟しております。




                  本当に皆様にはご心配をお掛けして、申し訳ございませんでした。






                  とりあえずですが、一安心といったところだと思います。


                  正直、僕も今ホッとしています。







                  一般病棟に移ったさいには、またご報告させていただきたいと思います。












                  今日はちょっとゆっくり寝ることができます 笑










                  【よしふみ】
                  【みぃ】


                  ブログをいつも楽しみしていただいている皆様へご報告

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                    みぃのブログをいつも楽しみしていただきまして、ありがとうございます。

                    みぃの夫のよしふみと申します。




                    みぃですが、昨日、急に体調を悪くし、昨夜緊急入院、手術をしました。

                    幸い、先生がたの想定よりも悪くなく、無事に手術も終えることができました。


                    執刀の先生がたやサポートスタッフの方々のご尽力に本当に感謝いたします。
                    ありがとうございました。





                    ということで、しばらくの間、このブログはお休みとさせていただきます。


                    本当に楽しみにしていただいている皆様には、急なことで本当に申し訳なく思います。
                    皆様にもみぃの早い回復を祈っていただければ、幸いでございます。


                    体調が回復しまたこのブログを再開するまで、今しばらくお待ちください。




                    また、8月、9月と、教室にご参加予定の皆様には大変申し訳ございませんが、本日以降のお教室につきましては、延期ということにさせていただきます。


                    元気な姿を見せられる日まで、何卒、お待ちいただければと思います。






                    一日でも早く皆様に再び元気な姿を見せられるよう、わたくしもみぃのサポートをしっかりとしていきたいと考えております。






                    急な報告で、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。








                    残暑がまだまだ厳しい日が続いております。
                    皆様もお体には気をつけて、お過ごしいただきたいと思います。









                    【みぃ】
                    【よしふみ】

                    あま〜いトマトの誘惑

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                       畑に行く度にビニール一杯に採れるミニトマト。

                      そんなトマトを使って母が食べてごらんと作ってくれたのがこれ!



                      トマトの甘いトマトカクテル

                      食べてみると本当に甘い!いったいなんでこんなに甘いの?と聞くと
                      作り方を教えてくれました。
                      ただでさえ甘いトマトに甘さをプラスしてありました。
                      まるで果物。食べだしたら止まりません。

                      北海道の人のトマトの食べ方に疑問があったけれど、ちょっと納得です。

                      早速我が家も作りました。

                      DSC_0504.JPG

                      明日にはひんやり美味しくあま〜いトマトになっていることでしょう。

                      明日はSante Openです。
                      お母さんとお子様の親子教室。
                      卵が食べられない男の子にSanteのメニューを楽しんでもらいたいなと思います。

                      小豆のチアババロア

                      0
                         昨日生徒さんからいただいた北海道産の「さらし餡」



                        早速これを使って朝ごはんを作ります。
                        作ったのは「小豆のチアババロア」

                        さらし餡、カシューナッツ、チアシード、そして甘みにデーツを使って作りました。





                        とちゅうからはローグラノーラをプラスしていただきます。



                        小豆の利尿作用、チアシードのカルシウムやオメガ3、栄養たっぷりの朝ごはんになりました。

                        これめちゃくちゃ美味しいです。
                        ハマりそう。


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