スポンサーサイト

0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    • 2014.08.25 Monday
    • -
    • -
    • -
    • -
    • by スポンサードリンク

    糖質オフの米粉スコーン

    0
      米粉、大豆粉、アーモンドプードルを使ってスコーンを焼いてみました。

      米粉1:大豆粉0.5:アーモンドプードル0.5
      の割合なので通常よりも糖質オフ。

      味噌と0チョコで甘味を調整。



      グルテンフリーなのも嬉しいスコーンです。
      サクサク、シットリなスコーンを召し上がれ(*^^*)

      良いものを食べる

      0
        少しずつ良い食材は口にするようになってます。

        平飼い卵や地鶏、お気に入りの魚屋さんで買う魚。

        こんな仕事をしているから、食材の質を見分ける目はついてきています。

        マクロビでもなく、ローフードでもなく、ベジタリアンでもなく、からだが美味しいと感じるものを食べていこうと思います。

        それが私にとってのからだ想い

        うちにはそんな変化を身に染みて感じているお客様がたくさんいます。
        みんなキラキラして楽しそうです。

        からだ想いにに糖質オフ生活

        0
          久しぶりにJugemを開きました。

          まだこのページを見てくれている人がいたことに驚きと嬉しさを感じました。

          私は今cafe Sante からだ想いのカフェをしています。

          卵、乳製品、白い砂糖を使わず基本植物性の食材を提供するカフェです。
          自然と私達の食生活もそちらよりになり、お肉やお魚を食べることも減りました。

          でも、私はIDDM(1型糖尿病)。
          果たしてこの食生活が私にとってからだ想いなのかという疑問が最近出てきました。

          それは、マクロビやローフードの食事は白い砂糖を使わないといっても炭水化物やGI値の高いものが多いということに気がついたから。
          HbA1cが最近8を超え、これはマズイと真剣に思うようになりました。
          そんな時糖質オフという言葉に目がいきました。
          ただどの本を見てもこれでもかと言うくらい肉や卵、乳製品

          だから私なりの
          からだ想いの糖質オフ生活始めます。

          このブログにはその様子と身体の変化を書いていきますね。
          これって…汗

          今日の夜ご飯はこんな感じです。



          メインは厚揚げ南蛮、ベジソーセージ、
          副菜、きゅうりの煮物、白うりの酢の物、ゴーヤの白和え、主食にジャガイモとピーマンのハッシュドポテト。

          ほぼ本日のランチの残り物です。

          と言うことは割にランチも糖質オフだったりして(笑)

          1

          PR

          calendar

          S M T W T F S
               12
          3456789
          10111213141516
          17181920212223
          24252627282930
          31      
          << August 2014 >>

          To Sante Mail

          cafe Sante

          cafe Santeは川崎市麻生区あ百合ヶ丘にある「からだ想いのカフェ」 9月末にOpenします。 卵、乳製品、白砂糖不使用のお料理とお菓子、香り豊かなドリンクをぜひお楽しみください。

          facebookはこちらから

          selected entries

          categories

          archives

          recent comment

          links

          profile

          書いた記事数:1200 最後に更新した日:2014/08/25

          search this site.

          others

          mobile

          qrcode

          powered

          無料ブログ作成サービス JUGEM